El cultivo de cítricos en el Noroeste Argentino (NOA), principalmente en Tucumán, Salta, Jujuy y Catamarca, es una de las actividades agroindustriales más relevantes de la región, tanto por su aporte económico como por su impacto social. Dentro de este sistema productivo, Tucumán ocupa un rol central: la provincia concentra la mayor parte de las plantaciones de limón del país, lo que la posiciona como el principal polo limonero de Argentina y uno de los más importantes del mundo.

Esta especialización ha impulsado una cadena de valor robusta, que abarca desde la producción primaria hasta la exportación de fruta fresca, jugos concentrados, aceites esenciales y subproductos industriales. En las provincias de Salta y Jujuy, la citricultura presenta una estructura más diversificada, con plantaciones de naranjas, mandarinas y pomelos que abastecen tanto al mercado interno como a mercados internacionales. Si bien Catamarca tiene una superficie citrícola menor en comparación con las provincias vecinas, su producción complementa la oferta regional y contribuye a la dinámica económica del sector.

Con el objetivo de cuantificar y actualizar la superficie citrícola, se realizó un relevamiento utilizando herramientas de teledetección y Sistemas de Información Geográfica (SIG).

Resultados
Los datos obtenidos determinaron que la superficie total implantada con cítricos en el NOA de Argentina (Tucumán, Salta, Jujuy y Catamarca) durante la campaña 2025 es de 58.148,83 ha.

Tucumán es, por excelencia, el mayor productor de citrus en el país, ya que contiene un 67,14% de la producción total. Salta representa el 20,95%, Jujuy representa una producción del 10,80% y Catamarca, una menor producción.

Burruyacú contiene un 35,53% de la producción total. Mientras que los departamentos de Famaillá, Tafí Viejo y Monteros representan, en conjunto, un 27,30%.

Comparando esta campaña con la de 2024, donde la superficie fue de 42.317 ha, hubo un importante descenso en el total implantado de 7,74%, equivalente a 3.277 ha. Monteros es el departamento que más descendió con 623 ha; Tafí Viejo bajó en 505 ha y Burruyacú en 421 ha. Todos los departamentos registraron una disminución de entre 1,21% y 13%.

Análisis de la situación y comparación interanual. Analizando la superficie plantada desde 2017, se observa una tendencia creciente hasta 2021, incrementando un 21% en 4 años, lo que refleja una etapa de expansión del cultivo. Esto fue posible por múltiples factores, como el incremento de la demanda global, condiciones favorables y acceso a nuevos mercados, por ejemplo, EE. UU..

A partir de 2022, la tendencia cambia y se inicia una fase de descenso sostenido, reduciéndose un 25% en los últimos 4 años. En resumen, la superficie de citrus en Tucumán creció de manera continua hasta 2021 y luego disminuyó notablemente hacia 2025, mostrando una contracción general del sector en los últimos años, alcanzando una superficie implantada similar a la de 2012.