El recalentamiento en las listas de precios ya se hizo sentir en algunos supermercados y comercios mayoristas. Impulsados por el incremento en los costos que generó el salto del 20% en los combustibles en Argentina desde que comenzó la guerra en Medio Oriente, varios productos registraron remarcaciones que alcanzaron dos dígitos en ciertos casos. No obstante, los efectos no fueron uniformes entre los distintos canales de comercialización. En este contexto, las cámaras empresarias le piden al Gobierno Nacional que impulse algún tipo de alivio al sector.

Productos y aumentos observados
El vicepresidente de la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (CADAM), Armando Farina, señaló a Ámbito que los rubros más afectados por la suba del combustible son aquellos con fuerte incidencia logística y abastecimiento diario, como panificados, lácteos y carnes. También advirtió que “todo lo que sea derivado del petróleo está sufriendo fuertes aumentos”, mencionando insecticidas y detergentes líquidos.

Desde CADAM informaron que nuevas listas de precios “ya entran en vigencia plena” y consignaron los siguientes incrementos aproximados por marca y producto:

Artículo de limpieza y pomadas Wassinton: 8%–12%
Artículos de limpieza Queruclor: 2%–2,5%
Jabones Spa: 4%
Jabones Guma: 6%
Alcohol etílico Rimar: 9%
Velas Luján: 9%
Galletitas Mauri: 4%
Quesos Vaquero: 8%–9%
Lácteos de Mastellone: 3%
Panificados Noly: 3%
Salchichas Tres Arroyos: 7%
Yerba Playadito: 2,7%
Yerba Las Marías: 7%–9%
Té y mate cocido: 7%
Lácteos Molfino: 4,5%–5,5%
Mayonesa Natura: 7%
Otros aderezos: 8%
Harina y pan rallado Morixe: 2,5%–6,5%
Fernet Branca: 7,5%
Golosinas Georgalos: 7%
Productos de Danone: 6,5%
Productos de Hileret: 9%
Impactos disímiles entre los supermercados
El presidente de la Cámara Argentina de Supermercados (CAS), Víctor Palpacelli, indicó a este medio que el incremento del combustible es referenciado por proveedores, pero que “por ahora no se traduce en aumentos significativamente superiores a lo habitual”, ya que los ajustes se realizan en línea con la inflación mensual, con “subas regulares y previsibles”.

Advirtió que “solo en casos puntuales podría haber variaciones más altas”, principalmente en artículos derivados del petróleo. Como ejemplo señaló que las bolsas de plástico “registraron un aumento considerable del 20%”, vinculado a costos de insumos plásticos y logística. Asimismo, no descartó que “en los próximos 10 días” puedan producirse nuevos aumentos, especialmente en productos ligados a materias primas del agro, como aceites y harinas.

Por su parte, la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) afirmó no tener información precisa sobre la incidencia del aumento de combustibles en sus productos. De manera similar, una importante cadena de supermercados consignó que no registró un impacto en los precios de góndola por este motivo.

Contracción del consumo y pedido de medidas
Palpacelli explicó que los supermercados asociados aplican “estrategias comerciales, como postergar subas y luego acumularlas”, o incluso ubicarse levemente por debajo de la inflación en determinados meses. Señaló que esa práctica se ha intensificado por la “falta de recuperación del consumo” y advirtió que sumar aumentos en ese contexto profundiza la contracción del gasto.

En ese marco, enfatizó la necesidad de que el Gobierno impulse “medidas que apunten a incentivar el consumo”, entre ellas la reactivación de promociones bancarias y la reducción de la presión fiscal, dado que, sostuvo, casi la mitad del precio final en góndola responde a impuestos nacionales, provinciales y municipales. Añadió que, aunque las cámaras han manifestado sus inquietudes, “evidentemente aún no hay respuestas fehacientes”.

Este martes, el director ejecutivo de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), Juan Vasco Martínez, mantuvo una reunión con el ministro de Economía, Luis Caputo, y el secretario de Comercio e Industria, Pablo Lavinge. En el comunicado posterior calificó el encuentro de “excelente” y destacó la “enorme receptividad de los funcionarios”, aunque consignó que no hubo anuncios concretos sobre iniciativas para estimular el consumo. Martínez remarcó la atención puesta en el impacto de las tasas municipales sobre los precios al consumidor.