El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que el consumo en supermercados mayoristas creció un 2,3% entre abril y mayo de 2026. Sin embargo, en la comparativa interanual sigue un 2,3% por debajo con respecto al mismo mes de 2025.
Así como las ventas en supermercados y autoservicios mayoristas repuntó en mayo de 2026, los precios también subieron, pero en menor medida. El INDEC informó que en junio hubo un incremento del 1,1% en el Índice de Precios Internos al por Mayor (IPIM).
Volviendo al volumen de consumo en mayo de 2026, en el relevamiento consta que “el índice de ventas totales a precios constantes muestra una caída de 0,7% respecto a igual mes de 2025. El acumulado enero-mayo de 2026 presenta una disminución de 2,8% respecto a igual período de 2025”.
Mientras tanto, “las ventas totales a precios corrientes, para mayo de 2026 relevadas en la Encuesta de Supermercados, sumaron 2.502.789,7 millones de pesos, lo que representa un incremento de 25,9% respecto al mismo mes del año anterior”.
El texto da cuenta de que “el índice de ventas totales a precios constantes muestra una disminución de 2,3% respecto a igual mes de 2025”, y que hay un incremento del 3% acumulado entre enero y mayo de 2026, con respecto al mismo período pero de 2025.
Pero ¿qué fue lo que más compró el público en los autoservicios mayoristas?
Los artículos de almacén -que son los que tienen más vida útil- representan el 44,4% de los productos adquiridos en mayo de 2026, contra un 25,9% de los elementos de perfumería y limpieza.
El resto de las categorías quedó por debajo de esos dos grandes grupos, como fue el caso de las bebidas (10,7%) o la carne (3,4%) y los lácteos (5,450).
Otro dato no menor es que el 27,3% de los consumidores pagaron con tarjetas de crédito, lo que posiblemente contribuirá al endeudamiento hogareño pero el 32,3% abonó la cuenta con “otros medios”, una categoría que incluye a las billeteras virtuales.
El 24,4% pagó en efectivo y el 16% lo hizo con tarjetas de débito, con un ticket promedio de $45.913.
