“Ohaka’ es una alternativa para aquellos paladares que buscan comidas sanas y ricas. Se encuentra afincada en el Mercado Municipal (entre calles San Martín y Uttinger) y lo que busca es convertirse en un lugar referencial para todos aquellos taficeños y turistas que deseen incorporar a sus vidas productos accesible y veganos.
Dentro de este tipo de gastronomía, que cada vez gana más adeptos, la emprendedora, Estela Samayoa, dueña de la tienda ubicada en el local 53, comentó que todo empezó a raíz de su cambio en el estilo de vida. “Mi emprendimiento surgió por mi veganismo. De ahí, durante el 2017/18 empecé a elaborar y probar comidas tradicionales pero que sean veganas. De esta manera, incursioné en este camino y hoy estoy feliz con los resultados obtenidos”.
Cabe mencionar que el ser vegano no es sólo una elección alimentaria, es un estilo de vida cada vez más extendido en el mundo. Quienes llevan adelante una dieta basada en vegetales, también centran su atención en el respeto por los derechos animales y el cuidado del planeta.
Arraigada a esto, Estela comentó que su primera sensación al enterarse que iba a tener el puesto físico en el Mercado Municipal fue “de felicidad y mucha emoción. Me largué a llorar junto a mi mamá porque al fin pude concretar el objetivo que me planteé desde hace mucho tiempo. Poco a poco, y con mucho sacrificio y empeño, todo se fue dando”.
Ella lo describe como “un sueño cumplido” y un proyecto que desde el primer momento recibió una buena aceptación por parte de los taficeños. “Siento que poco a poco me hago conocer. ‘Ohaka’ ofrece productos de elaboración propia como aquellos que ya se conocen en el mercado”, resaltó para luego cerrar: “Por lo general, lo que más llevan los clientes son sfijas, empanadas, milanesas de seitán, entre otros alimentos”.
Recordamos que el Mercado Municipal abre sus puertas de 8 a 14 y de 18 a 22. Además, para conocer más sobre la tienda o realizar consultas, los interesados pueden hacer click y visitar las redes sociales de Facebook e Instagram.
Comenzó una nueva semana para el programa municipal “Garrafa Solidaria”. En la oportunidad, recorrerá seis barrios desde hoy hasta el sábado 29 de abril. El punto de venta ambulatorio visita zonas donde los vecinos no cuentan con el servicio de gas natural por redes o que no se encuentren conectados a la red de distribución domiciliaria del gas.
En ese sentido, todos los operativos se realizan de 17 a 19 hs, salvo excepciones como el del día sábado, se comercializan cargas de envases de 10 y 15 kg con Subsidio Municipal. En caso de mal tiempo se suspende y quedará sujeto a nueva reprogramación. Los barrios que el programa visitará serán:
Barrio Mirador – Plaza Julio Albornoz
Barrio 10 de Noviembre, Pje. Raúl Lopez y Thames
Barrio 17 de Marzo, frente al CIC Los Pocitos
Barrio Villa Dolores – Cancha de Independiente
Barrio Villa Nueva Italia – Plaza Miguel de Azcuenaga, de 10:30 a 12:30.
Este programa funciona bdesde la Dirección de Atención al Vecino, a cargo de Mario Carrizo, dependiente de la Municipalidad de Tafí Viejo. La oficina, actúa como un nexo entre las necesidades de la comunidad y las secretarías municipales.
Las ciclovías proveen una infraestructura donde el ciclista puede desplazarse de forma rápida y segura, sin invadir el espacio de los peatones. Por tal motivo, instan a los vecinos a no caminar por la cliclovía de avenida Alem y a respetar su señalización.
El proyecto de ‘Reparación Histórica de avenida Alem’ apuntó al cuidado y seguridad del peatón y de los ciclistas. Para ello se delimitó una ciclovía comprendida entre el pasaje San Miguel y la avenida Sáenz Peña.
Se trata de una separación física de la calzada en color verde para su diferenciación y para ordenar la circulación de las bicicletas en un sentido. También posee iluminación y cartelería indicadora.
El objetivo es brindar un espacio seguro para quienes usan la bicicleta como medio de movilidad y a su vez, fomentar su utilización para cuidar el medio ambiente.
