Sin embargo, los carbohidratos son necesarios y deben ser parte de una dieta equilibrada y su consumo no necesariamente se ve reflejado en almacenar grasa corporal y ganar peso.

La buena noticia es que sí puedes comer pasta y aún así lograr tu meta de bajar de peso.

Come pasta y baja de peso
Si quieres perder peso y comer pasta, he aquí algunos tips:

Tamaño de la porción de la pasta

Una porción de pasta equivalente a una taza de pasta cocida (2 oz).

El comer más de una porción dependerá de tus recomendaciones de energía diaria y cantidad recomendada de carbohidratos para una dieta equilibrada.

En promedio para un adulto cuya recomendación sea de 2000 calorías diarias de energía, la Guía Dietética para Estadounidenses 2020-2025 indica al día 6 oz de granos ( 3 oz granos enteros y 3 oz de granos refinados).

Si quieres bajar de peso o mantenerlo, evita servirte dos veces. Ten esto en cuenta en especial si comes pastas en restaurantes, ya que las porciones suelen ser muy grandes. La solución es que desde un inicio pidas la mitad para llevar.

Los carbohidratos que no se utilizan para energía se almacenan como glucógeno en el hígado y músculos. Si éstos lugares de almacenamiento de glucógeno se llenan al límite, se convierten en células adiposas (grasas).

Por lo que si tienes el hábito de comer exceso de porciones de pasta podrías ganar grasa corporal y peso.

Forma de preparación de la pasta

Evita añadir mantequilla o aceite en grandes cantidades. Basta con una cucharada por preparación.

Agrega vegetales a tu pasta

Al añadir vegetales a tu pasta le da sabor, vista y aumenta su contenido de fibra, que ayuda a que la digestión sea más lenta.

Pasta con espinaca

Al combinar la pasta con vegetales, evita que aumente de forma repentina los niveles de glucosa en sangre, ya que propicia disminución de los niveles de insulina, que es la hormona que regula niveles de glucosa en sangre y puede influir en el apetito y acumulación de grasa.Salu