Cómo saber cuántas calorías consumimos y cuántas quemamos

Las calorías miden la energía que proporciona un alimento o bebida a partir de los carbohidratos, grasas, proteínas o alcohol que contiene.

Aunque limitarlas no es lo único que se necesita para perder peso, controlarlas es de gran ayuda. Conoce aquí cómo saber cuántas calorías consumes y quemas por día.

Nuestro cuerpo necesita energía para realizar todo tipo de acciones, desde los movimientos más insignificantes hasta grandes esfuerzos.

Para ello, utiliza las calorías de los alimentos. Los carbohidratos, grasas y proteínas son los nutrientes que contienen calorías y conforman las principales fuentes de energía del cuerpo. Su aporte es el siguiente:

Cada gramo de carbohidratos contiene 4 calorías.

Cada gramo de proteínas contiene 4 calorías.

Cada gramo de grasas contiene 9 calorías.

Otra opción es el alcohol de las bebidas, que por cada gramos contiene 7 calorías.

Sin importar su origen, las calorías consumidas se transforman en energía cuando se utilizan o en grasa cuando se almacenan.

Para usar las calorías almacenadas en forma de grasa se debe reducir la ingesta calórica, para que el cuerpo recurra a las reservas de energía, o aumentar la actividad física, parar quemar más calorías que las consumidas.

Cómo saber cuántas calorías consumimos
Para saber cuántas calorías consumimos, se deben multiplicar los g de cada nutriente por el valor antes asignado: carbohidratos y proteínas por 4, grasas por 9 y alcohol por 7.

Errores que cometes al contar calorías

También puedes recurrir a tablas para conocer alimentos y cantidades comunes. Por ejemplo, cada 100 g:

Aguacate: 160 calorías.

Banana: 88 calorías.

Brócoli: 35 calorías.

Champiñones: 22 calorías.

Cordero: 178 calorías.

Espárragos: 18 calorías.

Espinaca: 23 calorías.

Fresas: 32 calorías.

Garbanzos: 137 calorías.

Huevo: 155 calorías.