La cuenta de Instagram Cucinare está dedicada a compartir recetas, trucos, consejos y diversas noticias relacionadas con el mundo de la cocina. En este caso, se volvió viral con un truco extremo que cambia la vida de una herramienta básica de cocina: la sartén.

El vídeo de esta cuenta, que comparte el truco definitivo para evitar que la comida que cocinamos se pegue a la sartén y se estropee, tiene más de un millón de reproducciones y más de 20.000 me gusta.

En el video se detalla el paso a paso para evitar que se pegue comida en la sartén:

– Cubrí tu sartén con sal gruesa.

– Calentala con el fuego alto y da varias vueltas para esparcir la sal.

– Añadí agua y dejala hervir por dos minutos. Mientras, seguí dando vueltas con la sartén.

– Dejala enfriar y lavala con agua y jabón.

Además, en la descripción del video, la cuenta de Cucinare también da consejos sobre la vida útil de la sartén: “Recuerda siempre que si el teflón ya está muy dañado, es hora de decirle adiós a la sartén”.

Por qué se pega la comida en la sartén

El paso del tiempo y el uso son los principales motivos por los que las sartenes pierden sus propiedades antiadherentes y acaban provocando que los alimentos se peguen durante la cocción.