Las intensas lluvias que se registraron en los últimos días volvieron a impactar de lleno en la zafra sucroalcoholera 2026 y obligaron a varios ingenios a detener sus operaciones. En Tucumán, siete establecimientos suspendieron la molienda debido a las dificultades para cosechar y trasladar la caña desde los campos.

De acuerdo con los últimos informes del sector, los ingenios Aguilares, Bella Vista, La Corona, La Providencia, La Trinidad, Marapa y Santa Rosa interrumpieron sus actividades, mientras que Leales, La Florida y Cruz Alta continúan trabajando, aunque atentos a la evolución de las condiciones climáticas.

Las precipitaciones provocaron anegamientos en distintas zonas productivas, dificultando el ingreso de maquinaria a los cañaverales y afectando la logística de transporte hacia las plantas fabriles.

A un mes del inicio de la campaña, los ingenios tucumanos acumulan una molienda bruta de 1,143 millón de toneladas de caña de azúcar y una producción de 72.600 toneladas de azúcar físico. En paralelo, la actividad alcoholera alcanzó los 22,7 millones de litros de alcohol elaborados.

Los registros meteorológicos muestran que algunas zonas del sur provincial recibieron lluvias muy superiores a los promedios históricos para esta época del año. En sectores de La Cocha se registraron acumulados cercanos a los 45 milímetros, mientras que localidades como Graneros e Ingas también reportaron precipitaciones por encima de los valores habituales.

El impacto de las lluvias no se limita a Tucumán. La situación también afecta a ingenios de Salta y Jujuy, donde varias fábricas debieron reducir su actividad o postergar tareas de cosecha por las condiciones del terreno.

Según datos de la industria, al 2 de junio la molienda acumulada en el NOA alcanzaba aproximadamente 1,3 millones de toneladas de caña, muy por debajo de los 2,1 millones de toneladas registradas en la misma fecha del año pasado. La diferencia representa una caída cercana al 40%, reflejando el fuerte retraso que arrastra la actual campaña.

En Jujuy, por ejemplo, el ingenio Ledesma trabaja únicamente con uno de sus tres trapiches, mientras que Seaboard, en la ciudad salteña de Orán, suspendió temporalmente la molienda y prevé retomar las operaciones una vez que mejoren las condiciones.

El sector sigue de cerca los pronósticos climáticos para los próximos días, ya que la continuidad de las lluvias podría seguir condicionando el ritmo de una zafra que ya presenta importantes demoras respecto de la campaña anterior.