Las recientes intensas lluvias que afectaron la provincia comenzaron a reflejarse en los precios de frutas y verduras en algunos mercados mayoristas. Desde la Unión Frutihortícola Argentina advirtieron que el fenómeno climático redujo la disponibilidad de mercadería, lo que explica las subas observadas en determinados productos.

El impacto de las lluvias en la producción

La organización explicó que las precipitaciones generaron complicaciones en las zonas productivas, afectando la cantidad de mercadería que llega a los mercados. “En algunos mercados de la provincia se ha producido un aumento de la mercadería local. Esto se debe a los intensos días de lluvia, que han afectado las producciones”, señalaron desde la entidad.

Productos para conservas mantienen valores estables
Pese a subas puntuales, el sector indicó que varios productos destinados a conservas o a la elaboración casera mantienen precios acordes a la época. “Sin embargo, productos como las berenjenas para encurtidos, los duraznos para dulce y los tomates para salsa mantienen precios acordes”, expresaron desde la entidad.

Listado de referencia: precios mayoristas en mercados mendocinos
El relevamiento difundido por operadores mayoristas incluye más de 40 productos entre frutas, verduras y hortalizas.

Expectativa de normalización
Desde el sector frutihortícola manifestaron su confianza en que la situación se estabilizará a medida que mejoren las condiciones climáticas y se normalice el ritmo de cosecha y distribución. “Confiamos en que, pronto, la situación se normalizará. Seguimos comprometidos con una producción responsable”, indicaron.