La campaña de alcohol 2024/2025 en Argentina llegó a su fin el 31 de mayo 2025, con el fin de la producción de la destilería Ledesma (Jujuy). El ciclo productivo había comenzado el 5 de mayo del 2024, con la puesta en marcha de la destilería La Florida. Con 392 días de producción.

En Tucumán, la campaña contó con 10 destilerías de alcohol en actividad con una producción total de 342.460.000 litros de alcohol, un 28,64% más que en la zafra anterior.

Las plantas de destilerías son: Concepción, Bella Vista, Famaillá, La Corona, La Florida, La Trinidad, Leales, Marapa, Santa Rosa y Santa Bárbara.

En Salta y Jujuy, la campaña contó con 5 destilerías en actividad y alcanzó la producción de 235.969.000 litros de alcohol, lo que representó un incremento del 23.81% respecto al año anterior.

Las plantas de destilerías son: San Isidro y Seaboard (Salta), Ledesma, Río Grande y La Esperanza (Jujuy).

Producción de Bioetanol

De acuerdo con el cupo anual de producción de bioetanol de caña establecido por la Secretaría de Energía de la Nación, para garantizar el abastecimiento de la mezcla obligatoria con las naftas durante el período 2024/2025, son 532.700 m³ (532.700.000 litros).

En Tucumán funcionaron 7 anhidradoras para producir bioetanol: Concepción, Bella Vista, La Corona, La Florida, La Trinidad, Leales y Santa Rosa.

Del total de alcohol producido en Tucumán se deshidrataron en esta campaña 284.815.000 litros para la mezcla de biocombustibles (alcohol anhidro o “bioetanol”). La producción de bioetanol durante este período registró un incremento del 22.30% en comparación con la campaña pasada.

En las provincias de Salta y Jujuy funcionaron 4 plantas anhidradoras: Ledesma y Río Grande (Jujuy), Seaboard y San Isidro (Salta).

Del total de alcohol producido se deshidrataron en estas provincias durante la campaña 2024/2025 un total de 193.567.000 litros para la mezcla de biocombustibles (alcohol anhidro o “bioetanol”). La producción de bioetanol durante este período registró un aumento del 40.58% en comparación con la campaña 2023/2024.

Alcohol total en Argentina:

La Campaña de Alcohol en Argentina concluyó con una producción total de 578.429.000 litros, de los cuales 478.382.000 litros corresponden a alcohol deshidratado (anhidro o bioetanol).

Durante esta zafra, las empresas bioenergéticas cumplieron con el abastecimiento continuo y sostenido, asegurando la entrega del bioetanol de caña de azúcar para su mezcla con las naftas.

La finalización de esta campaña dejó un balance positivo, con aumentos significativos en la producción y la reafirmación de Argentina en su compromiso con los biocombustibles.

Exportaciones 2025

Las exportaciones comprometidas para la campaña 2025/2026 que ascienden a un valor mínimo de 460.000 toneladas de azúcares, este volumen se refiere a contratos cerrados e informados por los ingenios de la región: Tucumán, Salta y Jujuy, con precios cerrados en el mes de abril de 2025. Este volumen se ira incrementando conforme avance esta campaña con la producción de azúcar.

Avance de zafra al 06 de junio:

Tucumán

La zafra en Tucumán lleva 58 días de actividad, con la reciente incorporación del ingenio Ñuñorco a la molienda. Ya son 13 los ingenios en actividad.

Según los datos informados al Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) hasta la fecha, se han molido 2.231.571 toneladas de caña bruta, reflejando un incremento del 13% respecto al mismo período de la campaña anterior, lo que evidencia un arranque sólido de esta campaña.

El avance de la campaña 2025 ya alcanza un 12% en relación con la estimación de materia prima disponible informada por la EEAOC.

En cuanto a la producción de azúcar se produjeron 114.239 toneladas de azúcar físico – crudo, blanco, refinado y orgánico-.

Con respecto a la campaña de alcohol en la provincia, lleva 42 días de actividad y se han producido 35.898.738 litros.

Con 7 destilerías en producción hasta el momento, 4 están deshidratando alcohol para la mezcla con naftas (bioetanol).

Salta y Jujuy

En Salta y Jujuy la zafra azucarera lleva 22 días de molienda, con los ingenios Seaboard y San Isidro (Salta) y Ledesma (Jujuy).

Entre ellos llevan moliendo un total de 217.070 toneladas de caña bruta y produjeron un total de 5.140 toneladas de azúcar físico – crudo y orgánico.

Con respecto a la campaña de alcohol, los tres ingenios activos hasta el momento se encuentran destilando alcohol con una producción de 8.345.277 litros de alcohol.